vendredi 8 février 2013

Cours 2013 de gastronomie moléculaire

Merci à l'Equipe audiovisuelle, à la Direction des systèmes d'informations, à l'Atelier multimédia d'AgroParisTech : les Cours 2013 de gastronomie moléculaire sont déjà en ligne :


http://podcast.agroparistech.fr/users/gastronomiemoleculaire/weblog/aacc5/Cours_de_gastronomie_Moleculaire_2013__Manger.html


Bon visionnage