Nous avons le plaisir de vous informer que la 1ère Journée Sciences & Cuisine, réservée aux professionnels, se tiendra le
Lundi 02 Juillet 2012 de 8h30 à
17h,
au CIFAM, Chambre des métiers de Sainte
Luce sur Loire.
Cette journée de partage de savoirs AUTOUR DU PAIN se déroulera à l’image des ateliers SCIENCES & CUISINE.
Cet évènement est réservé aux professionnels : artisans, restaurateurs, traiteurs, responsables et chefs de projet R&D, enseignants, chercheurs et spécialistes de l’innovation.
Vous trouverez, en pièce jointe, toutes les informations de cette journée (contenu, objectifs, intervenants, programme, modalités d’inscription…)..
La capacité d'accueil étant limitée, pensez à RENVOYER RAPIDEMENT votre bulletin d’inscription, accompagné de votre règlement, avant le 25 Juin 2012.
En espérant vous voir toujours aussi nombreux !
Cordialement,
L'équipe organisatrice :
Camille Bourgeois - PONAN
Ludivine Billy et Vincent Lafaye - FOOD DEVELOPMENT
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Camille BOURGEOIS
PONAN
02 40 68 78 39
www.ponan.fr
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