Dans la vidéo que vous verrez là : https://www.youtube.com/watch?v=T-4-hbOyEbw, un chef alsacien utilise l'un des oeufs que j'ai inventés.
Vient de paraître aux Editions de la Nuée Bleue : Le terroir à toutes les sauces
(un traité de la jovialité sous forme de roman, agrémenté de recettes
de cuisine et de réflexions sur ce bonheur que nous construit la
cuisine)
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