Séminaire parisien de gastronomie moléculaire

Chers Amis

C'est donc lundi prochain, de 16 à 18 heures, que nous avons le prochain séminaire de gastronomie moléculaire.
Le thème est : la panure. Faut-il passer une fois, deux fois, trois fois... les pièces à frire dans l'oeuf battu et la chapelure ?

Rendez vous comme d'habitude au 28 bis rue de l'abbé Grégoire, 75006 Paris.

Au plaisir de vous y retrouver