Ce blog trouve lentement sa fonction : il doit servir à donner des informations sur la gastronomie moléculaire en général, et non sur les travaux de H. This.
D'où la création de :
- un site qui regroupe tous les travaux de H. This : http://sites.google.com/site/travauxdehervethis/
C'est un site très complet, qui va de la science à la technique et à l'art, donnant des dates, des rendez vous, des descriptions, des réponses...
- un autre blog, personnel, de H. This : http://hervethis.blogspot.com/
dimanche 17 mai 2009
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Bonjour Monsieur This, j'aurais souhaité reprendre contact avec vous pour renouer 20ans après avec "la science, autrement" qui m'a toujours plus parlé que la vision académique des choses; mes coordonnées: suffertannick@yahoo.fr en souvenir du guide illustré du pétrole et du regretté Pr Ourisson. Cordialement Annick Restlé
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